Hamburg

Hamburg

3.389 Betriebe, 1.787.408 Einwohner, 6 m ü.NN • Bundesland: Hamburg • Region: Hamburg

Aktivitäten in Hamburg

GastroGuide-User: Krabbe

Krabbe hat Gaststätte Marathon in 22457 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (05.06.2014 20:44)

"Gestern hatte ich Einkäufe in Hamb..."

Geschrieben am 05.06.2014

Gestern hatte ich Einkäufe in Hamburg zu erledigen. Nachdem ich alles erledigt hatte, was länger als normal dauerte, wegen den Baustellen, die derzeit zahlreich in Hamburg sind, musste ich meinen Hunger stillen. In dem Restaurant Marathon war ich zu meinen Hamburger Zeiten sehr oft, und da meine Freundin, zu der ich im Anschluss noch wollte, in der Nähe wohnt, passte das ganz gut. Das Wetter war schön, daher suchte ich mir einen Platz an den Aussentischen, dort kann man auch das Treiben... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Der Chinese am Fleet in 20537 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (05.06.2014 00:08)

"Die Basis für die 4 Punkte ist die..."

Geschrieben am 05.06.2014 | Aktualisiert am 15.06.2014

Die Basis für die 4 Punkte ist die Tatsache, dass dieses Lokal klein ist und mitten in einem ziemlich häßlichen Gewerbegebiet liegt: 6 Tische in Resopal, die Platz für ca. 27 People bieten. Es gibt zwar eine Terrasse zum Kanal raus, aber die war heute nicht bestuhlt.

Gar kein chinesisches Schischi wird hier glücklicherweise geboten, die (ausschließlich) chinesischen Gästen hauten hier eifrig unverständlich untereinander und mit Kellnerin palavernd ihre Gerichte rein. Sie sprach aber perfekt Deutsch.

Klar kam ich mir da als Fremdkörper vor, aber das war mir egal: ich wollte es ja so. Bei Yelp hatte ich ja schon gelesen, dass man die Standardkarte getrost ignorieren könnte (gut, aber nicht herausfordernd), bestellte aber aus dieser als Vorspeise die gelobte # 13: Ente in Pfannkuchen (3,20).

Die 2 Röllchen kamen nackt auf dem Teller daher, aber in ihnen verbarg sich eine proletarische Variante der Pekingente: Pfannkuchen bestrichen mit Hoisinsauce, belegt mit mikroskopisch dünnen Streifen von Lauchzwiebeln, anderen Gemüsen und Ente mit Haut. Letzere nicht so perfekt knusprig wie bei der Peking Ente, aber lecker.

Das Hauptgericht wählte ich aus der Spezialkarte; ich konnte auch beobachten, dass die Standardkarte den anwesenden Chinesen gar nicht mehr vorlegt wird. Meine Wahl fiel auf # C17 'Im Topf geschmorte Auberginen mit Schweinehack' (9,80). Heute war ich nicht so experimentierfreudig, dann das kannte ich schon aus anderen hamburger Restaurants. Es war gut, aber für meinen Appetit zuviel. Dass es gut war, zeigt die Tatsache, dass ich mir den Rest habe einpacken lassen. Anscheinend wurden asiatische (Mini-Auberginen) verarbeitet. Morgen schneide ich noch mehr Ingwer dazu.

Der Reis war meiner Meinung nach (für chinesischen Reis) zu trocken gegart.

Mein Gericht hatte 1 Pfefferschote in der Speisekarte. Seit meinem Besuch des 'Good Friends' in Berlin bin ich in authentischen chinesischen Restaurants mit der Bezeichnung 'scharf' vorsichtig. Ich kann gut und viel scharf, aber wenn ich allein ein Gericht bestelle, durch das ich mich durchessen darf, mag ich es inzwischen nicht mehr so durchdringend.

Im Chinesen am Fleet war ich mit einer Schote wunderbar bedient, mehr hätte ich nur in Begleitung anderer Personen vertragen, die mildere Gerichte bestellt hätten..

Was gibt es sonst noch auf der Spezialkarte ? Von relativ normalen Zutaten bis hin zu Schweineohren, Instestils, Pfoten ist hier alles vertreten.

Interessant fand ich auch ein Lammgericht mit Kreuzkümmel, eine Kombi, die man ja eher im Nahen- oder Mittleren Osten verortet und nicht im Fernen Osten. Aber darüber wurde ja schon auf einem anderen Portal in einem berliner Restaurant 'Peking-Ente' berichtet. Scheint also kein Fremdkörper in der chinesischen Küche zu sein.

*Fazit*: Gern mal wieder, aber mit einer Gruppe von 6-8 Leuten am einzigen Drehtisch sicher noch interessanter. Da können einfach viel mehr unterschiedliche Gerichte bestellt werden, um sich einen Überblick zu verschaffen.

Die Basis für die 4 Punkte ist die Tatsache, dass dieses Lokal klein ist und mitten in einem ziemlich häßlichen Gewerbegebiet liegt: 6 Tische in Resopal, die Platz für ca. 27 People bieten. Es gibt zwar eine Terrasse zum Kanal raus, aber die war heute nicht bestuhlt. Gar kein chinesisches Schischi wird hier glücklicherweise geboten, die (ausschließlich) chinesischen Gästen hauten hier eifrig unverständlich untereinander und mit Kellnerin palavernd ihre Gerichte rein. Sie sprach aber perfekt Deutsch. Klar kam ich mir da... mehr lesen

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konnie findet diese Bewertung hilfreich.

GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Restaurant Beira Rio in 20459 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (04.06.2014 13:36)

"Das Beira Rio ist ein rustikales Re..."

Geschrieben am 04.06.2014

Das Beira Rio ist ein rustikales Restaurant mit ebenso rustikaler, landestypischer Küche. Indiz dafür ist, dass auch viele portugiesische Landleute hier essen kommen. Für ein derartiges Treffen habe ich das für genau passend angesehen. Was das Essen angeht, kann ich nur über mein Gericht befinden: Kaninchen im Schmortopf mit einer richtig leckeren Soße, viel davon, wie ich es mag. Scharf und würzig. Den dazu gereichten Beilagensalat hätte man sich getrost schenken können, der war mäßig bis schlecht. Abzug in der B-Note.... mehr lesen

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Krabbe findet diese Bewertung hilfreich.

GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Meeresparadies in 20095 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (04.06.2014 12:47)

"Der DailyDeal-Gutschein einer Freun..."

Geschrieben am 04.06.2014

Der DailyDeal-Gutschein einer Freundin hat uns ins ´Meeresparadies´ geführt. Eines der typischen Schnellrestaurants in diesen großen Einkaufspassagen. Etwas mehr als Imbiss, weniger als ein Restaurant. Irgend etwas dazwischen. Der erste Eindruck: Die Tische waren bereits eingedeckt, mit blütenweißen Stoff-Tischdecken und Bestecken. Warum aber nur ein Teil der Tische? Auf den anderen nur Bestecke. Der Gutschein beinhaltete einen Fischteller mit drei Sorten Fischfilets, Lachs, Zander und Scholle. Als Beilage kann man zwischen Brat- oder Salzkartoffeln, Nudeln, Reis oder einem Salat wählen. Eine weitere... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Restaurant Petisco in 20357 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (04.06.2014 12:07)

"Bereits der Fußweg vom Bahnhof Ste..."

Geschrieben am 04.06.2014 | Aktualisiert am 04.06.2014

Bereits der Fußweg vom Bahnhof Sternschanze zum Schulterblatt, wo das ´Petisco´ gelegen ist, lässt Vorfreude auf einen stimmungsvollen, schönen Abend aufkommen. Auf der Schanze, wie das multi-kultige Szeneviertel in Hamburg genannt wird, herrscht eine ganz eigene Atmosphäre. Hier reihen sich unzählige kleine Geschäfte, Restaurants, Clubs, Bars und Kleingewerbe aneinander. Hier prallen zig verschiedene Nationalitäten aufeinander, bei schönem Wetter drängen sich hier tausende von Menschen durch die alternativ-verlotterten Straßen. Nichts zu merken von den einmal jährlich stattfindenden Ausschreitungen, die das Schanzenviertel regelmäßig... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Le Bon - Brasserie St. Georg in 20099 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (04.06.2014 12:03)

"Aufmerksam wurden wir durch die Leu..."

Geschrieben am 04.06.2014

Aufmerksam wurden wir durch die Leuchtreklame über einem Torbogen. Sie lockte uns durch die ´Heinrich-Passage´ , vermeintlich in einen Hinterhof. Stimmt aber nicht ganz, am anderen Ende gelangt man auf die Parallelgasse ´Koppel´, und dort befindet sich das Geelhaus. Die Bezeichnung Schank- und Speisewirtschaft hat ja bereits einen etwas altertümlichen Klang, aber genau so sieht die Gaststube aus, der Name passt. Schlicht, etwas verwinkelt, mit einem kleinen Tresen und Oma´s Möbeln zwischendrin. Kuschelig. Die Karte ist relativ kleine Karte mit einem Angebots-Mix... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Nordsee in 22041 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (01.06.2014 13:22)

"Super lecker! Bin Stammgast, mindes..."

Geschrieben am 01.06.2014 | Aktualisiert am 01.06.2014

Super lecker! Bin Stammgast, mindestens einmal die Woche, das Personal ist sehr herzlich : )

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Scheune in 20359 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (31.05.2014 20:58)

"Die Scheune hatten wir als letzten ..."

Geschrieben am 31.05.2014

Die Scheune hatten wir als letzten Anlaufpunkt unseres St-Pauli-Bummels ausgesucht. Eine ziemlich gute Wahl, wir haben uns hier wohl gefühlt. "Scheune" ist eine Restaurant-/Kneipenkette mit etlichen Locations im Norden, ich kannte bereits die in Elmshorn und Pinneberg. Alle ähnlich eingerichtet, ´Corporate Design´ heißt das ja heutzutage. Der Laden ist riesig, die Einrichtung komplett in dunklem, massivem Holz gehalten. Der Gastraum ist mit Nischen und trennenden Balustraden aber geschickt aufgeteilt, sodass sich die Gäste nicht zu sehr auf die Pelle rücken. Der Geräuschpegel... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Schiffer Börse in 20099 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (31.05.2014 16:01)

""Genießen Sie anspruchsvolle Küch..."

Geschrieben am 31.05.2014

"Genießen Sie anspruchsvolle Küche in außergewöhnlicher Kulisse"

Mit diesem Slogan wirbt die Schifferbörse auf ihrer Homepage. Das mit der Kulisse kann man wohl bestätigen. Aber das mit der Küche?

Die Lage genau gegenüber dem Hamburger Hauptbahnhof ideal. Gut zu erreichen für Reisende, Touris in den umliegenden Hotels, Theaterbesucher und Kiezbummler. Das Lokal, die Ausstattung und die Einrichtung machen erst einmal wirklich tollen Eindruck, wenn man das Lokal betritt. Das saalartige riesige Lokal ist komplett holzgetäfelt, auch die Decke. Die Einrichtung besteht ausschließlich aus Schiffsinventar und -ausrüstung, zum Teil einige hundert Jahre alt.

Riesige hölzerne Schiffsmodelle hängen unter der Decke oder sind ringsum an den Wänden platziert. Ziemlich beeindruckend, auch wenn gerade die Decke des Hauses dringend einmal einige Ausbesserungen gebrauchen könnte. Da bröselt doch schon einiges auseinander.

Der Service nett, locker, vielleicht etwas zu salopp. Nun ja, wir waren ja auch nicht gerade mit Schlips und Kragen da aufgeschlagen.

Nun zu den Speisen. Qualität, Portionen und Preise entsprechen nicht so ganz dem eigenen Anspruch des Restaurants, der da lautet:

"Die Schifferbörse Hamburg vereint höchste kulinarische Genüsse mit einem aussergewöhnlichen Ambiente. Guter Service und angenehme Preisen runden unsere Philosphie ab."

Das Essen war ok, mehr aber auch nicht. Die Portionierung kann man angesichts der Preise durchaus als überschaubar bezeichnen. Die Preise als "angenehm" zu bezeichnen, mag vielleicht aus Sicht des Betreibers richtig sein. Wir haben die Preise doch als gehoben empfunden, vor allem eben im Verhältnis zu dem, was geliefert wird. Auch die Getränkepreise sind doch etwas überzogen.

Das ist vermutlich der Lage und dem Klientel geschuldet, das wahrscheinlich zum großen Teil aus Laufkundschaft, nicht aus Stammgästen, besteht.

Man muss hier wirklich nicht essen gehen, da gibt es in unmittelbarer Nähe. in der ´Langen Reihe´, viele schöne Alternativen.

"Genießen Sie anspruchsvolle Küche in außergewöhnlicher Kulisse" Mit diesem Slogan wirbt die Schifferbörse auf ihrer Homepage. Das mit der Kulisse kann man wohl bestätigen. Aber das mit der Küche? Die Lage genau gegenüber dem Hamburger Hauptbahnhof ideal. Gut zu erreichen für Reisende, Touris in den umliegenden Hotels, Theaterbesucher und Kiezbummler. Das Lokal, die Ausstattung und die Einrichtung machen erst einmal wirklich tollen Eindruck, wenn man das Lokal betritt. Das saalartige riesige Lokal ist komplett holzgetäfelt, auch die Decke. Die Einrichtung besteht ausschließlich... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Bistro Westminster in 20459 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (31.05.2014 00:53)

"In dem Lokal kann man sich wohlfüh..."

Geschrieben am 31.05.2014 | Aktualisiert am 31.05.2014

In dem Lokal kann man sich wohlfühlen. An der Einrichtung, dem Ambiente und den sanitären Einrichtungen gibt es nichts zu deuteln. Das Westminster ist freundlich und gemütlich eingerichtet, sehr gelungen. Ich würde hier jederzeit wieder einkehren. Um ein Bier oder zwei zu trinken. Zum Essen eher nicht.

Vielleicht habe ich ich mit meinem Gericht einfach Pech gehabt oder bin einfach kritischer als Andere, denn die anderen aus meiner Truppe waren ja weitgehend zufrieden mit dem Essen.

Mir hat es einfach nicht geschmeckt. Nun kann man sagen, bei günstigen 9,90 € für Schweinemedaillons mit Bratkartoffeln und Pilz-Apfel-Soße kann man nicht so große Ansprüche stellen. Munden soll es trotzdem. Und das geht halt nicht, wenn das Fleisch offenbar eine zeitlang in der Pfanne vergessen wurde und trocken und zäh gebraten ist. Und die Convenience-Bratkartoffeln aus der Tüte haben gar nicht meinen Vorstellungen dieser von mir sehr geschätzten Füllbeilage entsprochen.

Sinngemäß: "Dann hätten Sie eben telefonisch vorbestellen müssen." Als irgendwo zwischen ungeschickt ausgedrückt und schroff abgebügelt habe ich diese Ansage des Mitarbeiters empfunden, als er uns erläuterte. dass das Labskaus, auf das einige sich gefreut hatten, ausverkauft sei. Den Ton fand ich völlig daneben.

Die Begründung, das Hauptgeschäft fände tagsüber statt und man koche nur soviel frisch, wie im Tagesgeschäft benötigt wird, finde ich nicht akzeptabel. Wenn man auf der Homepage schon eine Wochentagskarte veröffentlicht, sollte man die offerierten Gerichte auch den ganzen Tag verfügbar haben. Oder die angebotenen Gerichte ausdrücklich als Mittagstisch deklarieren.

Ergänzend zum Web-Angebot: Eine derart deutliche Abweichung der Internetpreise zur Speisekarte vor Ort, natürlich nach oben, geht überhaupt nicht. Das ist nicht in Ordnung. Ein weiterer - kleiner - Kritikpunkt, der aber nichts mit meiner Wertung zu tun hat: Die Schrift der Speisekarte ist im offensichtlichen Bemühen, alles auf einer Seite unterzubringen, derart klein, dass ich wirklich Mühe hatte, sie zu lesen.

Zum Service, den ich wohl ebenfalls etwas anders als meine Mitstreiter empfunden habe. Klar, ich habe mein Bier immer umgehend bekommen, wenn ich eins bestellt habe. Nachdem die Order jeweils wortlos, mit einem Kopfnicken, entgegen genommen wurde.
Der Kellner (Chef?, man weiß es nicht) hat auf mich den ganzen Abend einen uninteressierten lustlosen Eindruck gemacht. Kein verbindliches Wort, kühl und distanziert.

Insgesamt, trotz der wirklich netten Location, Gesamtnote drei.

In dem Lokal kann man sich wohlfühlen. An der Einrichtung, dem Ambiente und den sanitären Einrichtungen gibt es nichts zu deuteln. Das Westminster ist freundlich und gemütlich eingerichtet, sehr gelungen. Ich würde hier jederzeit wieder einkehren. Um ein Bier oder zwei zu trinken. Zum Essen eher nicht. Vielleicht habe ich ich mit meinem Gericht einfach Pech gehabt oder bin einfach kritischer als Andere, denn die anderen aus meiner Truppe waren ja weitgehend zufrieden mit dem Essen. Mir hat es einfach nicht geschmeckt.... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Ristorante Luna in 20355 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (29.05.2014 19:36)

"Wir waren zunächst zu viert, das L..."

Geschrieben am 29.05.2014

Wir waren zunächst zu viert, das Lokal war unsere erste Station auf dem Streifzug durch Hamburgs Gastronomie, der sich doch über etliche Etappen und etwas länger hinziehen sollte :-) Mein spontaner Eindruck von Begrüßung und Empfang durch die Chefin des Hauses: Reserviert bis kühl, das blieb auch während unseres ganzen Besuches so, auch ohne die frostiger werdende Atmosphäre aufgrund Pizza-Debakels, die Pizza eines Begleiters war so hart, dass sie nicht zu schneiden war. Vielleicht passten wir einfach nicht so recht in... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Herr Buhbe in 20459 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (29.05.2014 19:29)

"Das Lokal ist rundum gemütlich, Mo..."

Geschrieben am 29.05.2014

Das Lokal ist rundum gemütlich, Mobiliar und Sitzgelegenheiten komplett in altem dunklen Holz gehalten, die rundum laufenden Wandsimse mit allerlei Schnickschnack und hübschen bis etwas kitschigen Accessoires vollgestellt. Was sich halt im Laufe von Jahrzehnten so ansammelt, denn das Lokal blickt ja schon auf eine längere Geschichte zurück. Aber sympathisch verspielt, auch Kamin und elektrisches Klavier passen irgendwie in das ´Wohnzimmer Buhbe´.

Ich mache mal beim Kellner weiter, da haben wir ja mal ein ganz besonderes Exemplar ´geschossen´. Ein wirklich netter Kerl, humorig, schlagfertig mit einem trockenen Humor, den man als englisch bezeichnen könnte, hätte er nicht diesen osteuropäischen Akzent. Da hat man ihm schnell verziehen, dass er des öfteren mal zur Unterstützung der Kollegen nach oben in´s Thämer´s verschwand.

Nach gut kommt ärgerlich. Das Bier. Wenn ich etwas nicht leiden kann, dann ist es zu warmer Gerstensaft. Da fehlten eindeutig ein paar Grad nach unten. Was uns letztlich veranlasste, um Eis zum ´Nachwürzen´ zu bitten. Angeblich war der Zapfanlagen-Heinzi schon viermal da. Pech, aber was solls, wir sind d e r Stammtisch, sowas verhagelt die Laune bestimmt nicht.

Das Essen der übersichtlichen Karte ist hauptsächlich unter ´rustikal´ einzuordnen. Deftiges und Hausmannskost bis zu den Burgern mit den hauseigenen Kreationen sprechen wohl nicht den Gourmet an, sind aber zu den ausgelobten Preisen völlig ok. Ich als Burger-Verachter habe mal eine Ausnahme gemacht. Die Kombination Roastbeef mit Spiegelei und knusprigem Speck in den üblichen Labberbrötchen hat mich einfach gereizt, den Deckel lasse ich ohnehin liegen, wenn ich mal an sowas rantraue.

Wo dem Bier ein paar Celsiusse nach unten fehlten, mangelte es den Burgern an selbigen nach oben: Bis aufs Spieglei war der Schichtklops recht kalt. Geschmeckt hat er trotzdem :-), ich habe ihn mit Vergnügen schnabuliert.

Dazu die Bratkartoffeln. In Sachen der gebratenen Kartoffelteilchen habe ich ja etwas andere Vorstellungen als die meisten Esser. Die richtig gute Zubereitung von Bratkartoffeln halte ich für eine Kunst, die kaum jemand beherrscht. Wo also andere sagen " die schmecken toll " sind sie meiner Meinung nach meist gerade mal genießbare Kartoffelteile. So auch hier, sorry. Die waren ok, die im Web in anderen Bewertungen verbreitete Überschwebglichkeit kann ich nicht teilen.

Vier Sterne, trotz der kleinen Beanstandungen, weil die Location einfach schön, der Service super, die Runde vom Feinsten waren.

Das Lokal ist rundum gemütlich, Mobiliar und Sitzgelegenheiten komplett in altem dunklen Holz gehalten, die rundum laufenden Wandsimse mit allerlei Schnickschnack und hübschen bis etwas kitschigen Accessoires vollgestellt. Was sich halt im Laufe von Jahrzehnten so ansammelt, denn das Lokal blickt ja schon auf eine längere Geschichte zurück. Aber sympathisch verspielt, auch Kamin und elektrisches Klavier passen irgendwie in das ´Wohnzimmer Buhbe´. Ich mache mal beim Kellner weiter, da haben wir ja mal ein ganz besonderes Exemplar ´geschossen´. Ein wirklich netter... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Die kleine Konditorei in 20255 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (28.05.2014 21:28)

"Ich bin per Zufall hier gelandet. A..."

Geschrieben am 28.05.2014

Ich bin per Zufall hier gelandet. Auf der Fahrt durch die Osterstraße quälten mich Kaffeedurst und Kuchenhunger, als ich das Café sah. Ein Parkplatz war auch zufällig fast vor dem Café frei, nicht selbstverständlich in der Osterstraße. Auch ein Plätzchen vor dem Lokal auf den sehr bequemen Korbbänken konnte ich ergattern und den vorzüglich schmeckenden Kaffee und den wahrlich excellenten Kuchen geniessen. Zudem noch zu Preisen, die für Hamburger Verhältnisse ganz erstaunlich sind. Der Becher Kaffee 1,45 €, der knackfrische Butterkuchen 1€, eine Himbeerschnitte für 1,60 € Äußerst empfehlenswert, diese Café. Das hat mich bestimmt nicht zum letzten Mal gesehen.

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Rike123 findet diese Bewertung gut geschrieben.

GastroGuide-User: bruttosozialglück

bruttosozialglück hat Arkaden-Café in 20354 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (28.05.2014 00:13)

"Hier trifft sich unser Damenkränzc..."

Geschrieben am 28.05.2014

Hier trifft sich unser Damenkränzchen seit geraumer Zeit immer wieder gerne. Zum einen wegen der zentralen Lage in der City, in der Nähe der U- und S-Bahn Stationen - zum anderen die schöne Lage am Fleet, unter den Arkaden mit Blick auf das Rathaus. Beim sommerlichen Wetter kommen dann auch die italienischen Urlaubserinnerungen hoch - eine herrliche Atmosphäre. Nachdem die Damen nun endlich alle ihren Platz eingenommen haben, kommt die Wahl der Qual am Kuchenbuffett. Ob ich dieses Mal die Lübecker... mehr lesen

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konnie und 3 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: bruttosozialglück

bruttosozialglück hat Mundfein Pizzawerkstatt Tonndorf in 22045 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (27.05.2014 17:14)

"Auf dem Weg von meinem neuen Heim i..."

Geschrieben am 27.05.2014

Auf dem Weg von meinem neuen Heim in die Hamburger Innenstadt fährt mich mein "kleiner" an diesem Haus vorbei. Schon der Name MUNDFEIN lässt die grauen Zellen aktiv werden, was hat das zu bedeuten ? Was verbirgt sich dahinter ? Ich nahm mir vor, hier bei Gelegenheit anzuhalten und in den Laden hineinzusehen. Ein sehr freundliches Personal empfing mich und erklärte mir u.a. das "System des Pizzabaukasten" (Grundpreis bei 26 cm Durchmesser ist 4,90€, der Preis pro Belag beträgt 1,20€). Doch ich entschied... mehr lesen

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GastroGuide-User: bruttosozialglück

bruttosozialglück hat Frank Steidl in 22143 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (27.05.2014 15:05)

"Am Anfang oder Ende (???) der Fußg..."

Geschrieben am 27.05.2014

Am Anfang oder Ende (???) der Fußgängerzone in Rahlstedt befindet sich die Konditorei. Seit dem ich vor gut 2 Jahren das erste Mal einkehrte, sieht man mich hier sehr häufig. Das sehr nette Ambiente, das freundliche und hilfsbereite Personal und dann die Auswahl an Torten und Kuchen.... Ich fühle mich hier sehr wohl Vor einigen Tagen "entdeckte" ich zum ersten Mal eine "weiße Rumkugel" (weiße Schokolade mit Malaga u.v.m.) - eine sehr geschmackvolle, aber auch gehaltvolle, Kreation. Aber auch... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Klimperkiste in 20354 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (26.05.2014 22:27)

"Klimperkiste klingt lustig, und das..."

Geschrieben am 26.05.2014

Klimperkiste klingt lustig, und das ist auch ein ziemlich witziger Laden. Hier sind wir mit einer golocalen Dreierrunde zum Abschluss einer samstäglichen Tournee durch Hamburg gelandet. Hier wird nachmittags geöffnet, in der Woche geht es bis morgens um vier Uhr rund, am WE bis sechs Uhr. Als wir uns nachts ca. um zwei auf den Heimweg machten, war der Laden gerammelt voll mit gutgelaunten Leuten aller Altersgruppen. Junge, ältere, Schlips- oder Jeansträger und wir, alles vertreten. Betritt man die Kneipe, trifft man erst... mehr lesen

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GastroGuide-User: bruttosozialglück

bruttosozialglück hat Café Leinpfad in 22299 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (26.05.2014 09:33)

"Dieses Cafe hat eine ganz beosndere..."

Geschrieben am 26.05.2014

Dieses Cafe hat eine ganz beosndere Eigenschaft, es liegt auf einem Ponton und direkt neben dem Fähranleger "Winterhuder Fährhaus". Wer sich hier setzen möchte, sollte see-sicher sein, sonst könnte es passieren ein wenig seekrank zu werden. Denn wenn sich hier der Gast umschaut, dem Treiben auf der Alster verfolgt, da könnte es vorkommen, dass einem mulmig wird. Bei sonnigem Wetter treffen wir, eine kleine Gruppe von Theaterfreunden, uns hier gerne, zur Einstimmung auf das neue Stück im "Winterhuder Fährhaus". Das Theater ist... mehr lesen

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GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Edelcurry in 20354 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (25.05.2014 12:08)

"So, hier soll es also die beste Cur..."

Geschrieben am 25.05.2014

So, hier soll es also die beste Currywurst Deutschlands geben. Hat das Magazin Galileo so festgestellt, allerdings bereits in 2009. Und laut Hamburger MOPO auch noch die besten Fritten der Stadt.

Auszeichnungen, mit denen der Betreiber natürlich gerne wirbt, für mich der Anreiz zwecks Bekämpfung des kleinen Hungers beim Colonnaden-Bummel hier einmal einzukehren.

Keine normale Currybude ist das ´Edelcurry´, man macht auf Restaurant. Heißt: Es gibt Tischservice, die Bestellung wird am Tisch von Servicepersonal entgegen genommen und die Wunschwurst wird dann auch dort serviert.

"Eine Currywurst bitte", der Kellner berät: "Wie darf die Soße sein, klassisch, fruchtig oder pikant?" Pikant für mich, ich mag das leichte Brennen im Schlund.

Nach fünf Minuten wird die Wurst des Begehrens gereicht, das geheime Rezept stammt von einem nicht näher benannten Sternekoch, das Fleisch nur von Rindern aus norddeutscher Schlachtung. Eine Rinder-Currywurts also, eine Geflügelvariante wird auch angeboten. Auf Pommes habe ich verzichtet, als Beilage des Hauses gibt es zwei kleine Scheibchen Brot. Es ist bereits früher Abend, man merkt dem Backwerk die hohe Luftfeuchtigkeit des Tages an. Etwas labberig.

Die Soße sieht wirklich handgemacht aus, das ist nichts aus dem Eimer. Und sie schmeckt. Lecker, fruchtig, leicht scharf. Gut.

Man weiß wohl, warum das Steakmesser! zum Besteck gehört. Mit der Wurst habe ich anfangs so mein Problem, sie wollte sich trotz der scharfen Klinge partout nicht zerlegen lassen. Das Innenleben ist von einer Extrempelle umhüllt. Welches Tier hat solch einen harten Darm? Ich entdeckte dann die vorsorglich angebrachten vorgeritzen Soll-Schnittstellen, dann ging es.

Geschmacklich war die Wurst ok, da reizte aber nicht wirklich etwas meine Geschmacksknospen . Die Soße wirklich ein Highlight. Aber unterm Strich die Beste Deutschlands? Für mich sicher nicht.

Edel allerdings der Preis. Mit 3,60 € bestimmt die teuerste Currywurst meines Lebens.

Der Service und die werbewirksamen Testergebnisse haben wohl ihren Preis.

So, hier soll es also die beste Currywurst Deutschlands geben. Hat das Magazin Galileo so festgestellt, allerdings bereits in 2009. Und laut Hamburger MOPO auch noch die besten Fritten der Stadt. Auszeichnungen, mit denen der Betreiber natürlich gerne wirbt, für mich der Anreiz zwecks Bekämpfung des kleinen Hungers beim Colonnaden-Bummel hier einmal einzukehren. Keine normale Currybude ist das ´Edelcurry´, man macht auf Restaurant. Heißt: Es gibt Tischservice, die Bestellung wird am Tisch von Servicepersonal entgegen genommen und die Wunschwurst wird dann auch... mehr lesen

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Trüffeline findet diese Bewertung hilfreich.

GastroGuide-User: Ehemalige User

Ehemalige User hat Le Plat du Jour in 20095 Hamburg bewertet.

vor 11 Jahren (24.05.2014 19:33)

"Hier kriegt man noch bürgerliches ..."

Geschrieben am 24.05.2014

Hier kriegt man noch bürgerliches französisches Essen, wie ich es in meiner Zeit in Frankreich in den 80ern kennenlernen durfte. Wie in Roberts Bistro in Düsseldorf wird hier kein Tamtam um das Essen gemacht, hier wird einfach lecker aufgetafelt; hier gibt es kein ‘an’, ‘mit’ oder sonstige Reduktionen. Hier herrscht Bodenständiges (nicht durchschnittliches) vor, heureka: gehaltvolle soupe de poisson, super pâté, MEINE boudin schlechthin, Kaninchen in Senfsauce, steak frites, leckerer Salat, authentische und gut zubereiteter Lyoner saucisson, akzeptable crème brulée, sehr gute crèpes, Käseauswahl für Deutschland akzeptabel. Das Ganze von Kellnern serviert, die ich nicht charmant, aber effizient und freundlich einstufen würde. Unbedingt reservieren und versuchen, einen Tisch im Erdgeschoss zu bekommen. Der Raum im Keller ist nicht so schön.

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Trüffeline findet diese Bewertung hilfreich.

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